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1ère Edition du
Festival de l’Economie Sociale et Solidaire au Maroc
ECO SOL
A Douar Tajda
Commune Rurale Tarmigte
Ouarzazate
Sur le thème de
« L’Eau Source de vie »
Du 30 Avril au 2 Mai 2023
Présentation :
L’idée de la création du Festival Eco Sol est né au sein d’un groupe de coopératives, d’associations et de partenaires nationaux et internationaux pour sensibiliser le public aux enjeux de l’Economie Sociale et Solidaire à travers un événement multidimensionnel.
De multiple activités seront proposés au public sous différentes formes : stands et ateliers, spectacles de musique traditionnelle et théâtre éducatif, randonnées pédagogiques, tables rondes, animations pour les enfants et une restauration locale issue des produits des coopératives du réseau.
Objectifs de la 1ere édition du festival ECO SOL :
- Promotion des produits des terroirs et d’excellence du Maroc
- Formation dans le domaine du tourisme responsable au travers l’organisation d’une randonnée pédagogique
- Echanges d’expériences entre coopératives féminines locales et nationales
- Sensibilisation d’un large public aux valeurs et principes de l’Economie Sociale et Solidaire
- Valorisation du patrimoine culturel et environnemental des Oasis
- Création d’échanges d’expériences et de réflexions autour du thème de la gestion de l’eau : sa préservation, son utilisation raisonnée dans les secteurs d’activités tels que l’agriculture, tourisme, particuliers, commerces
- Plantations / Reforestation en parallèle du festival sur 3 jours de 500 plants de palmiers sur la palmeraie de Tajda
Organisateurs :
Réseau Méditerranéen pour le Développement et l’Economie Sociale
Association de 2ème niveau qui regroupe 20 coopératives et associations dont 18 marocaines et 2 italiennes, née en 2014 après un parcours démarré par les MRE de Bologne-Italie membres de l’association Sopra i ponti. Le Réseau a son siège à Afourer (Azilal), ses membres se trouvent au nord, centre et sud du Maroc.
Coopérative Asdikae Bila Houdoud pour le Tourisme Responsable
Coopérative née au sein du Réseau Méditerranéen, en 2018, pour favoriser le développement des circuits de tourisme responsable, la vente des produits des coopératives et associations du Réseau. La Coopérative se trouve à Timoulilt (Azilal), son activité est élargie à tout le territoire marocain pour échanger les expériences entre régions, cultures et projets.
L’Ecolodge La Palmeraie est une structure d’accueil à haute valeur ajoutée grâce à sa grande sensibilité et respect de l’environnement et de la personne. Il est situé au cœur de la palmeraie, à Tajda, Commune rurale de Tarmigte, Ouarzazate.
Depuis 10 ans l’ecolodge développe son activité en s’engageant toujours plus vers un tourisme éco-responsable, durable et à valeur ajoutée pour le territoire local.
Association Assalda de Développement Agricole
Association du douar Tajda, Commune rurale de Tarmigte, Ouarzazate, née en 2002 à l’initiative d’un groupe d’agriculteurs réunis en faveur du développement de la zone rurale de l’Oasis de Tajda.
Partenaires internationaux :
Association née en 1995 à Bologne-Italie par la volonté d’un groupe d’immigrants marocains et de citoyens bolognais pour favoriser l’intégration sociale et culturelle des migrants dans le tissu urbain. En favorisant le lien social et en sensibilisant les institutions et l’opinion publique au problème du logement des migrants et des classes les moins aisées.
Coopérative Sociale ViaggieMiraggi Onlus
Coopérative sociale, dont le siège se trouve à Padoue-Italie, née en 2000 à l’initiative de volontaires du commerce équitable et de voyageurs afin de développer les valeurs et la pratique du tourisme responsable et solidaire en créant un réseau de soutien et d’échanges avec les petits producteurs du commerce équitable. Elle travaille en collaboration avec plus de 100 communautés locales dans 50 Pays du monde, y compris avec le Maroc.
Contenus du festival / programme:
Formation / Tables rondes / Stands / Animations / Ateliers / Spectacles culturels / Cuisine marocaine bio-equitable / Randonnées
Dimanche 30 Avril 2023
Matin
10 h Ouverture du Festival dans le jardin de l’Oasis
Présentation des partenaires organisateurs
Présentation du programme
Plantation du premier arbre « symbolique », suite de la plantation en parallèle du festival sur 3 jours
Pause-café à base de produits bio-équitable
11h Table ronde 1 : « L’eau dans le tourisme »
Échanger des solutions possibles pour préserver, recycler et dessaler l’eau, dans le cadre de structures d’accueils de voyageurs. Les intervenants présenteront leurs expériences déjà appliquées sur le terrain pouvant répondre à la problématique de manière durable.
Objectifs : Créer un temps d’échange pour mener à une réflexion et des actions collectives et/ou individuelles durables et accessibles à tous.
Intervenants :
Dr Lyazid Stitou – Membre fondateur du Centre Régional d’Aménagement et de Développement en Afrique – Chefchaouen – Maroc
Mr Adel Laadraoui – Ecolodge La Palmeraie Ouarzazate – Maroc
Mme Mathilde – Ecolodge Bab El Oued – Agdz – Maroc
Mr Pascal Lombard – Ferme QT-TIFINA – Erfoud – Maroc
Mme Laetitia Santos de Babel Voyages – France
En connexion par visio-conférence avec l’organisation Eco-Bénin – Bénin
Déjeuner sur réservation à l’Ecolodge La palmeraie
Après-midi
14h30 Table ronde 2 : « L’eau dans l’agriculture »
Faire un point sur la situation hydrique au Maroc et présenter des projets résilients pouvant répondre à la problématique de manière durable
Objectifs : Créer un temps d’échanges d’expériences et d’informations afin d’encourager la société civile à agir sur leur territoire
Intervenants :
Mr Ali Ayao – Paysan oasien chef du comité des agriculteurs oasiens de la palmeraie de Tajda – Maroc
Mr Pascal Lombard – Ferme QT-TIFINA – Erfoud – Maroc
Mr Tahar El-Ammari – Le « Petit Paradis »- Ergsmar- Maroc
17h00 Inauguration officielle du Festival avec les autorités locales
Récitation du Coran
Présentation des partenaires organisateurs
Mot des autorités
Ouverture et inauguration des stands des coopératives
Lancement de différents ateliers participatifs
- Atelier 1 : Préparation d’un couscous Amazigh au feu de bois (durée 2 h)
Préparation de la semoule de couscous à la main avec les femmes des coopératives jusqu’à la cuisson au feu de bois - Atelier 2 : Réalisons ensemble un tapis berbère (durée 1 h)
Avec les femmes des coopératives locales sur des métiers à tisser traditionnels - Atelier 3 : Recyclage de pneus qui deviennent ART (durée 1h)
Comment transformer un pneu pour en faire un objet d’art et utile
- Atelier 4 : Visite pédagogique de la palmeraie avec un guide local (durée 1h30)
Découverte de l’écosystème oasien avec la démonstration d’une pollinisation de palmier dattier, découverte du système d’irrigation ancestral, présentation des différentes cultures des oasis et accès à un point de vue panoramique sur Ouarzazate et sa palmeraie
- Atelier 5 : Fabrication d’adobes en terre/paille traditionnel de la région oasienne (durée 1h)
Démonstration et participation active à la préparation d’adobes, technique de construction ancestrale, 100 % renouvelable et respectueuse de l’écosystème oasien
- Atelier 6 : Fabrication des bijoux (durée 1h)
Démonstration et explication de la fabrication de bijoux, organisée par les jeunes handicapés de la coopérative Amnougar
- Atelier 7 : Fabrication de chaussures avec des matériaux recyclés (durée 1h)
Démonstration et initiation à la fabrication
- Atelier 8: Poterie artisanale avec un artisan de Skoura (durée 1 heure)
Initiation et fabrication de poterie avec un tour artisanal
Dîner au festival dans le stand de restauration
19h Soirée culturelle et artistique gratuite ouverte à tous dans la palmeraie de Tajda
Concert Ahawach : Groupe folklorique de Tarmigte – Ouarzazate
Projection du documentaire : « Une Oasis d’Espoir »
Avec la participation et rencontre de Mr Tahar El-Ammari acteur central du documentaire
Concert Irhalen : Groupe de rock amazigh originaire de Tajda – Ouarzazate
Lundi 1er Mai 2023
Matin
9h – 11h Visite pédagogique de la palmeraie de Tajda avec un expert du développement durable des oasis pour les agriculteurs et habitants des oasis: comment gérer l’eau durablement et faire face aux différentes problématiques locales :
tel que la salinisation des puits, lutte et préservation face au champignon du Bayod, nettoyage des touffes de palmiers, cultures durables dans les oasis adaptées au changement climatique.
En parallèle une visite guidée avec découverte du système oasien adaptée pour les voyageurs avec pour finir une visite de la Kasbah de Taourirt au centre-ville de Ouarzazate.
11h Table ronde 3 : “Pourquoi et comment s’engager dans l’éco-tourisme responsable et solidaire?”
Présentation des atouts et des outils touristiques, sociaux et économiques pour le développement durable et éco touristique marocain à la base d’expériences concrètes et pérennes.
Objectifs : Créer l’échange d’expérience et inspirer de nouveaux acteurs du tourisme à s’engager vers un éco-tourisme durable.
Intervenants:
Mme Consuelo Paris – Coopérative et agence de voyage ViaggieMiraggi – Italie
Mme Halima Boutaibi – Coopérative touristique Asdikae Bila Houdoud – Maroc
Mme Laetitia Santos – Fondatrice de Babel Voyages/No Mad Festival – France
Mme Samira Mhamssa – Agence Terres Nomades – Maroc
Mr Mustapha Hansali – Famille d’accueil et coordinateur local – Maroc
Mr Mohamed Khattouch – Directeur de l’école hôtelière de Ouarzazate – Maroc
Mr Adel Laadraoui – Ecolodge La Palmeraie Ouarzazate – Maroc
Déjeuner sur réservation à l’Ecolodge La Palmeraie
Après-midi
14h30 Table ronde 4 : « Pourquoi s’organiser en coopérative ? »
Échanges d’expériences entres coopératives féminines pour la diffusion et la sensibilisation à l’économie sociale et solidaire.
Objectifs : Valoriser l’expérience de mise en réseau des coopératives afin d’inspirer d’autres femmes de Tajda avec un nouveau point de vue afin de passer de l’individuel au collectif créateur.
Intervenants:
Mr Abdellah Souhir – Président de REMESS (Réseau Marocain de l’Economie Sociale et Solidaire) – Maroc
Association Assalam – Foum Zguid/Tata – Maroc
Coopérative Aachab Naama – Youssoufia – Maroc
Coopérative Tiznkade – Akka/Tata – Maroc
17h Ouverture des stands des coopératives et lancement des différents ateliers participatifs
- Atelier 1 : Cours de cuisine marocaine (durée 2 h)
En petit groupe, découverte de la cuisine traditionnelle marocaine avec la préparation de tajines variés et de crêpes marocaines avec les femmes du village. - Atelier 2 : Réalisons ensemble un tapis berbère (durée 1 h)
Avec les femmes des coopératives locales sur des métiers à tisser traditionnels - Atelier 3 : Recyclage de pneus qui deviennent ART (durée 1h)
Comment transformer un pneu pour en faire un objet d’art et utile
- Atelier 4 : Visite pédagogique de la palmeraie avec un guide local (durée 1h30)
Découverte de l’écosystème oasien avec la démonstration d’une pollinisation de palmier dattier, découverte du système d’irrigation ancestral et accès à un point de vue panoramique sur Ouarzazate et sa palmeraie
- Atelier 5 : Fabrication d’adobes en terre/paille traditionnel de la région oasienne (durée 1h)
Démonstration et participation active à la préparation d’adobes, technique de construction ancestrale, 100 % renouvelable et respectueuse de l’écosystème oasien
- Atelier 6 : Fabrication des bijoux (durée 1h)
Démonstration et explication de la fabrication de bijoux, organisée par les jeunes handicapés de la coopérative Amnougar
- Atelier 7 : Fabrication de chaussures avec des matériaux recyclés (durée 1h)
Démonstration et initiation à la fabrication
- Atelier 8: Poterie artisanale avec un artisan de Skoura (durée 1 heure)
Initiation et fabrication d’une poterie avec un tour artisanal
Dîner au festival au stand de restauration
19h Soirée culturelle et artistique gratuite ouverte à tous dans la palmeraie de Ouarzazate
Concert Roukba: Groupe tamazight traditionnel de Tajda – Ouarzazate
Projection : Film-Documentaire ECO DE FEMMES (40′ ; dirigé par Carlotta Piccinini; produit par GVC Onlus e EleNfanT FilM)
Six femmes, leurs rêves et un combat pour l’émancipation par le travail. Zina, Cherifa, Halima, Fatima, Mina et Jamila vivent dans les zones rurales du Maroc et de la Tunisie et sont unies par un objectif commun : créer des coopératives agricoles avec lesquelles combiner leurs connaissances ancestrales avec le développement de nouveaux produits pour le marché et la reconnaissance de leur identité professionnelle et de genre.
Concert Ahawach Afla Ndra: Groupe traditionnel de Agdz
Mardi 2 Mai 2023
Matin
9h30 Visite du Centre de Formation Amnougar
Présentation de l’activité de formation des jeunes handicapés dans les domaines de l’agriculture, l’élevage, la broderie, la menuiserie et la bijouterie.
10h30 Formation : Comment et pourquoi valoriser le territoire local auprès des voyageurs à travers une randonnée pédagogique.
Formation ouverte au public sur réservation (payante)
Objectifs : Encourager la mise en place d’activités sur les territoires locaux par les acteurs du tourisme marocain.
Avec randonnée au départ du centre Amnougar vers l’oasis de Fint (environ 1h30 de marche).
Déjeuner à l’oasis de Fint chez l’association féminine d’artisanat traditionnel du village, Dar Fint
Pour les voyageurs suite de la randonnée autour de l’oasis de Fint avec le guide
17h Ouverture des stands des coopératives et lancement des différents ateliers participatifs
- Atelier 1 : Découverte d’un soin au hammam traditionnel marocain du village
Avec gommage au savon noir traditionnel et soin au henné ou à l’argile.
Une immersion accompagnée dans le quotidien marocain.
- Atelier 2 : Réalisons ensemble un tapis berbère (durée 1 h)
Avec les femmes des coopératives locales sur des métiers à tisser traditionnels
- Atelier 3 : Recyclage de pneus qui deviennent ART (durée 1h)
Comment transformer un pneu pour en faire un objet d’art et utile
- Atelier 4 : Visite pédagogique de la palmeraie avec un guide local (durée 1h30)
Découverte de l’écosystème oasien avec la démonstration d’une pollinisation de palmier dattier, découverte du système d’irrigation ancestral et accès à un point de vue panoramique sur Ouarzazate et sa palmeraie
- Atelier 5 : Fabrication d’adobes en terre/paille traditionnel de la région oasienne (durée 1h)
Démonstration et participation active à la préparation d’adobes, technique de construction ancestrale, 100 % renouvelable et respectueuse de l’écosystème oasien
- Atelier 6 : Fabrication des bijoux (durée 1h)
Démonstration et explication de la fabrication de bijoux, organisée par les jeunes handicapés de la coopérative Amnougar
- Atelier 7 : Fabrication de chaussures avec des matériaux recyclés (durée 1h)
Démonstration et initiation à la fabrication
- Atelier 8: Poterie artisanale avec un artisan de Skoura (durée 1 heure)
Initiation et fabrication d’une poterie avec un tour artisanal
18h Table ronde 5 : « Présentation et promotion des produits de la vitrine des excellences »
Dotation d’une vitrine à une structure locale avec mise en avant de la valeur ajoutée pour l’accueillant. Présentation du réseau des coopératives, produits et fonctionnement logistique.
Objectifs : Développer des nouveaux points de ventes durables sur le territoire marocain.
Intervenants:
Mr Hassan Tihim – Réseau Méditerranéen pour le Développement et l’Economie Sociale- Maroc
Mr Mohamed Rafia Boukhbiza – Coopérative Asdikae Bila Houdoud – Maroc
Mr Adel Laadraoui – Ecolodge La Palmeraie Ouarzazate – Maroc
Mr Larbi Chaoubi – Coopérative Ecotourisme Brachoua – Maroc
Dîner au festival au stand de restauration
20h Spectacle musical gratuit dans la palmeraie
Groupe Folk Spirit : Musique Amazigh/Gnawa fusion traditionnel
21h30 Clôture du festival et remerciements
Spectacle de clôture surprise
